Roteiro em grupo: 04 a 14/junho - 2012

A idéia deste roteiro é aliar conhecimento e degustações ao prazer de viajar. Ninguém precisa ser especialista. Basta curiosidade e vontade de saber algo mais sobre o assunto. O percurso passa por regiões produtoras de vinhos brancos, tintos e de champanhe.

Em Lyon, cidade que já foi a maior da renascença européia, hoje considerada a capital gastronômica da França (tem mais de 12 restaurantes estrelados pelo guia Michelin), o grupo se junta ao guia e começa a aventura. Além de curtir o centro histórico, tombado como patrimônio da humanidade pela Unesco, você vai visitar os arredores, onde vinhedos são cultivados desde o período romano. Foi ali que surgiu o famoso vinho Beaujolais Nouveau, nos anos 1950, que deve ser consumido logo após a produção, no mês de novembro. Na região crescem também as parreiras que dão origem aos tintos Cote du Rhone, à beira do rio de mesmo nome.

Depois de provar ótimos vinhos, que tal conhecer Dijon, a cidade que é sinônimo de mostarda? Com belas edificações dos séculos 17 e 18, ela serve de base para conhecer vinícolas renomadas, como a Romanée Conti, e, claro, uma fábrica do tempero. A seguir, o grupo segue para a imponente Reims, com sua Notre Dame iniciada em 1211, e a região de Champagne, nos arredores.

O gran finale acontece na mesma região, conhecida como “capital do champanhe”. Ali, provavelmente, você nem precisará de muitas degustações para chegar à mesma conclusão que Churchil: “Não posso viver sem champanhe: quando sou vitorioso, a mereço, e quando vencido, me consola”. Saúde!



Lyon – Beaune - Dijon - Reims